Über uns

BlueGreens ist ein Schweizer Unternehmen für nachhaltige, kreislauforganisierte Lebensmittelproduktion. Wir entwickeln modulare Produktionssysteme, die ökologische Verantwortung, wirtschaftliche Tragfähigkeit und sozialen Mehrwert verbinden.

Unser Ansatz: funktionierende Ökosysteme in skalierbare, mobile Systeme zu übersetzen – für Städte, Landwirtschaft, Unternehmen, Bildung und Hospitality.

Gründer – Manuel Vock

Der Gründer von BlueGreens, Manuel Vock, verbindet unternehmerisches Denken mit einem tiefen Verständnis für natürliche Systeme und regionale Wertschöpfung.

Seine frühen Projekte beschäftigten sich mit der Nutzung invasiver Süsswassermuscheln aus Schweizer Seen – einer ökologischen Herausforderung, die er als kulinarische und wirtschaftliche Chance verstand. Diese Arbeit machte sichtbar, wie eng Ökologie, Ernährung und Innovation miteinander verbunden sind.

Aus dieser Erfahrung entstand die zentrale Frage:

Wie können wir natürliche Kreisläufe nutzen, um lokale Lebensmittelproduktion neu zu gestalten – ressourcenschonend, transparent und wirtschaftlich tragfähig?

Die Antwort darauf ist BlueGreens: modulare, geschlossene Systeme, die Lebensmittel dort produzieren, wo sie konsumiert werden.

Unser Team & Ansatz

BlueGreens vereint Fachwissen aus:

• Ökosystem und Umwelttechnik

• Aquakultur und Pflanzenproduktion

• Nachhaltigem Unternehmertum

• Kommunikation, Storytelling und ImpactMessung

Gemeinsam entwickeln wir nicht nur Technologie, sondern auch Bildungs, Kommunikations und Beteiligungsformate, die Menschen für nachhaltige Ernährung begeistern.